Cara membuat Es Shanghai

Untuk : 5 porsi 

1 porsi : 154 kalori 

Protein : 2,2 gram 

Lemak : 3,9 gram

Kolester : 3,3 mg 

Bahan-bahan :

200 gram avokad, keruk atau potong potong 

100 gram kelapa muda, keruk  memanjang 

100 gram nangka matang, potong-potong

100 gram cincau hitam, potong-potong 

500 gram es serut 

100 gram kolang-kaling merah, potong-potong

100 gram rumput laut, potong-potong 

5 sdm sirup merah

5 sdm susu kental manis 

Cara Membuat :

1. Siapkan gelas atau mangkuk saji/

2. Letakkan dan susun cincau hitam, avokad, kelapa muda, nangka, kolang-kaling, rumput laut, es  serut, sirup merah, dan susu kental manis.

3. Sajikan segera.

4. Es Shanghai siap dimakan , lebih nikmat dimakan bersamaan dengan  kripik singkong yang renyah